Over ons
Wat doe je als je opeens buikklachten krijgt die niet meer weggaan? Dat is een vraag die mij, Hilde Beukenkamp, dagelijks bezighoudt. Sinds 2016 heb ik de diagnose ziekte van Crohn en Prikkelbare Darm Syndroom (PDS). Wanneer ik in remissie ben blijf ik vaak toch die vervelende buikklachten houden door de PDS. Om deze reden ben ik begonnen met het ontwikkelen van een concept waarmee ik mensen met PDS kan helpen om te genieten van een tussendoortje zonder klachten.
Belly Boost is ontstaan met de gedachte om mensen meer vezels te laten eten. Uit onderzoek kwam naar voren dat vezels een significant verschil kunnen maken met klachtenvermindering bij mensen met het Prikkelbare Darm Syndroom. Ik heb onderzoek gedaan naar verschillende type behandelingen bij PDS. Dit heeft geleid tot de oprichting van Belly Boost.
Naast het produceren van tussendoortjes richt Belly Boost zich op het maken van recepten die FODMAP veilig zijn (scroll verder om deze te bekijken) en geven zij tips over voeding en andere factoren die klachten bij PDS kunnen verminderen. Ook kunnen bedrijven bij ons terecht voor consultancy omtrent voeding.